[lang_en]Song for Jasmine[/lang_en][lang_fr]Chanson pour Jasmine[/lang_fr]

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La vague de froid vient de termine, mais pas avant de nous donner 30 cm de neige sur notre terasse. Ces difficiles pour les oiseaux dans ces conditions, ca m’etonne que ces petits creatures peuvent survivre quand il fait si froid. Il y a un article sur «Willow House Chronicles» si vous voulez savoir comment ils y arrivent (v.f. par google).
Nous avons donne a mange aux oiseaux encore cet hiver, nous nettoyons un but du mur et nous mettons des graines dessus. Ca semble assez pour des oiseaux comme le rougegorge, en haut, et les moineau, mais c’est souvent emporte par la pluie, ou couvert par la neige. Donc, cette annee, j’ai ajoute des vraie mangeoires.

Tante des mangeoires dans les centres de jardinage ont l’air d’etre peu pratique, mais apres avoir cherche un peuj’ai trouve ce mangeoire a droite. C’est un peu cher, mais ca garde les graines au sec, a l’abris de la meteo, ce qui doit etre bien. Je n’ai pas d’endroit evident pour la pendre, donc j’ai adopte une solution facile. J’ai trouve une branche dans nos promenades matinales, je l’ai attache a la cloture, et j’y ai pendu la mangeoire.

Nous avons aussi des mangeoirs pour saindoux, et j’en ai recherche dans nos magasins preferes. Il n’y en avait pas au Satoriz, mais il y avait du beurre de cacahuetes, qui a servi. Certes, si j’avais cherche, j’aurais pu trouve du saindoux, mais le buerre de cacahuetes est bio, et le saindoux que j’arriverais a trouve ne le sera pas. Je ne mange que du bio moi-meme si c’est possible, je n’aime pas manger des pesticides, et je ne veut pas en donner aux oiseaux non-plus.
J’ai melange des graines avec le buerre de cacahuetes, l’ai mis dans des mangeoires, est puis je les ai pendues d’une autre branche.

Pour davantage de variete, j’ai attache du millet a la cloture aussi, et je continue a mettre des graines directement sur le mur pour ceux qui le prefere la.

Eh bien, la restaurant est ouvert, il ne manque que la clientele. Le premiere arrivant, c’est notre rougegorge, bien sur. Le voici regardant la mangeoire le jour que la neige tombait le plus. Comme tant d’oiseaux, il se montre curieux a toute changement dans son environnement. Ayant decide qu’il n’y a pas de danger, il est reste client fidele.

Quelques-jours plus tards, on a ete trouve par d’autres oiseaux. Les mesanges charbonnieres aiment bien le buerre de cacahuetes, et les mesanges bleus la grande mangeoire. Nous avons meme ete visite par une pie, qui vient 2 ou 3 fois par jour, prends 3 ou 4 cacahuetes, et puis s’envol, pour les manger ailleurs. J’espere que, avec le temps, en aura davantage de visiteurs, et davantage d’especes – je sais qu’il y a des pics dans les environs.
La pie est notre plus grand visiteur pour le moment, et au moins que les poules a cote s’echappent, il est peu probable qu’on aura des oiseaux plus grands. Mais il y a des gens qui sont visite par des oiseaux beaucoup plus grands, comme notre amie Shannon Ryan. Jetez un oeil sur ce qu’elle a sur sa terasse. Ca devrait prendre pas mal a manger!
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The recent spell of freezing weather is coming to an end, but not before it dropped a foot of snow on our terrace. Birds have a hard time in such cold weather, in fact it amazes me that they manage to survive at all. There’s a very interesting post over at Willow House Chronicles about how birds survive cold temperatures if you’d like to know more about how they manage it.
We’ve been putting out food for the birds again this winter, normally just clearing the snow and placing it on the wall. That seems to suit birds like the robin, above, and our resident sparrows, but it can easily be covered by snow or washed away by rain, so this year we’ve also added some proper bird-feeders.

So many of the feeders in garden centres seem impractical and decorative, but after some shopping around I finally found this very practical feeder shown on the right. It’s not particularly cheap, but it does keep the seed clean and dry against all weathers, which has got to be a good thing. I don’t have anywhere obvious to hang such a feeder, so I took the low-tech solution. I found a suitable branch on our morning walks, tied it to the railings of the fence, and hung the feeder from that.

We also got two suet-feeders, and then spent some time looking for suet in the shops we frequent. Our favourite bio-store, Satoriz, didn’t have any, but they did have peanut butter, so I used that instead. I’m sure I could have found suet if I had looked around enough, but since the peanut butter is organic and any suet I find would not be, I prefer to use the peanut butter. I buy organic food for myself because I don’t want to eat pesticides, and I don’t see why wild birds should do so either.
I mixed some bird seed in with the peanut butter, quite a lot in fact, put it in the suet feeders, and hung them from another stick I’d picked up on our morning walks.

For a bit more variety, I tied some millet to the fence too, and I continue to put food loose on the wall for those that prefer it there. I also have a thistle-seed sack-feeder for finches, but no seed to put in it yet. Soon, I hope!

Now the restaurant is open, all we need are customers. First to find us was our robin, of course. You can see him here checking out the feeder during the day of heaviest snowfall. Like so many birds, he shows a great deal of curiosity at anything that changes in his environment. Having decided that it’s safe, he continues to be our most regular visitor.

A couple of days later and a few more birds had found us. The great-tits seem to like the peanut butter, while blue-tits like the tall feeder. We have even been visited by a magpie, who comes a few times daily, takes 3 or 4 peanuts in one go, and flies off to enjoy them somewhere else. I expect that as time goes by we will get more visitors, and hopefully more species too – I know there are woodpeckers nearby.
The magpie is our largest visitor so far, and unless the chickens down the road escape from their coup we’re not likely to get anything much bigger than them. Some people do get larger birds visiting them, such as our friend Shannon Ryan. Take a look at what she gets visiting her bird feeders. They must take quite a bit of feeding!
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Le jardin est finis pour cette annee, ce qui est dommage parce-que j’ai bien aime jouer dedans. On a eu le dernier laitue il n’y a que quelques jours. Il a bien survecu, on n’as pas eu des gels forts, mais c’est trop froid pour qu’il pousse davantage. Ca m’a surpris qu’il a survecu aussi longtemps, je devrais en semer plus vers la fin d’ete l’annee prochaine!

Aujhourd’hui, je termine la saison dans le jardin en mettant les bases des pots sur la terre, pour les proteger des pluies d’hiver. Sinon, la terre pourrait etre lavee de tous ces nutriments. Je n’avais jamais prete attention a la terre dans des pots, qui s’appauvrit au fil des annees, mais cette annee j’ai eu ma lecon. Le pot blanc que j’ai eu depuis des annees a produit des tres petits tournesols, pendant que dans les nouveaux pots, mes tournesols etaient trois ou quatre fois plus grands. Je devrais l’avoir su a l’avance.

Je ne veut pas utiliser des fertilisants chimiques, ou remplacer la terre dans les pots, et je ne pense pas que je peut vraiment faire du compost sur la terrace, donc j’essaye quelque-chose de different. J’ai fait des trous profond dans la terre dans les pots, et je vais y enterrer des epluchures de la cuisine. J’espere que, pendant l’hiver, ca va nourrir la terre assez bien, sans poser des problemes pour mes nouveau plantes l’annee prochaine. On verra!

Notre jardin nous a rendu bien, on a apprecie ce qu’il nous a donnee. Une etude a reclamer que l’alimentation bio n’est pas plus nutritif que le non-bio, mais puisqu’ils n’ont pas considere la contenu en pesticides ils ont rate la raison principale pour manger bio, a mon avis. J’ai assez lu pour me convaincre que je n’ai pas besoin des pesticides sur mon assiette. Bien sur, il y a d’autre bons raisons de faire pousser vos propres legumes, comme par exemple reduire les kilometres alimentaires.

Des kilometres alimentaires mesure la consommation de carburant pour transporter des aliments depuis leur lieu d’origine a votre assiette. Ces carburants contribue a la rechauffement de la terre, donc manger des aliments locaux veut dire moins de rechauffement. On ne peut pas avoir plus locale que son propre jardin, donc faire pousser vos propres legumes est bien pour la planete aussi!

A l’echelle plus grande, l’agriculture bio est aussi bien pour combattre la changement climatique. L’agriculture bio nourrit la terre, pas les plantes, ce qui fait que la terre peut absorber et retenir davantage de dioxyde de carbone de l’atmosphere q’avec l’agriculture classique (v.f. par google). Les «Carbon Farmers of America» ont alles plus loin, ils font expres d’optimiser l’absorption de carbone, on ameliorant la productivite en meme temps. Il y a sur leur site l’histoire des fermes de «Yobarnie» et «Nevallan» (v.f. par google) en Australie, qui demontre j’usqua quel point ces methods sont efficaces.

Voila, votre jardin bio peut etre bien pour la climat, et non seulement bien pour vous. J’aurai pu mettre quelques legumes de plus dans mes pots cette annee, mais je suis contente d’avoir laissee un peu de place pour des tournesols. Ils sont tres jolis eux-memes, ils ont nourri des abeilles dans l’ete, et maintenant, quand tout est finis, ils nourissent les oiseaux avec des graines. Si vous regardez de pres la photo en bas, vous verrez qu’il y a 6 chardonneret elegants la dedans!

Mais ce n’est pas seulement des chardonnerets elegants, nous avons des mesanges chabonnieres qui viennent aussi, Ils ne sont pas timides, celui-ci etait contente de deplacer les autres oiseaux. Il est bien agile, donc il arrive a s’imposer.

D’autres oiseaux mangent les graines lachees par les chardonnerets elegants et les mesanges charbonnieres. Des rougequeue noir et des moineau domestiques cherchent souvent dans les pots et aux alentours. Les moineau ne sont pas aussi coloris que les autres, mais merites quand-meme qu’on les regard. En voici 3 qui attendent pendant qu’un quatrieme prend son bain dans un bol d’eau que nous les donnons.

Enfin, meme si le jardin sur la terrace est finis pour l’annee, on n’a pas arrete de cultiver des plantes. Dweezeljazz a commence a semer des graines pour avoir des pousses pour nos salades. Ils sont facile a gerer, grace a un germoir de Satoriz, et ils sont le bienvenu sur la table. Merci, Dweezeljazz.

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The garden is finished for the year, which is a shame because it’s been a lot of fun. We had the last of our lettuce just a few days ago. It was surviving nicely due to the lack of frost, though it was hardly growing anymore, it’s too cold now. I’m surprised it has lasted so well, I wish I’d planted more towards the end of the summer!

Today I ‘officially’ closed the garden by covering the big plant tubs with their water-trays, to avoid having the winter rains leech out all the nutrients before the next growing season. I’d never really paid much attention to how soil in pots gets depleted of its nutrients before, but that was brought home to me this year. The white tub that I have had for many years grew tiny sunflowers compared to those with new soil, which were three or four times bigger. Shame on me, I should have known better.

I don’t want to use chemical fertilisers, I don’t want to replace the soil in the pots, and I don’t think I can realistically put a compost heap on my terrace, so I’m trying something different. I’m digging small, deep holes in the soil, and burying vegetable peelings in them. Hopefully, over winter, they will rot down enough to feed the soil without also rotting next years plants. Maybe it will work, maybe not, we’ll see!

Our garden has been quite productive, and we’ve enjoyed the produce from it. A recent study claims that organic food is no healthier than normal food, but that study completely ignored the use of pesticides in conventional agriculture. I’ve read enough to convince me that pesticide-free veggies are a good thing. Of course, there are other benefits to growing your own vegetables, such as reducing food-miles.

Food-miles are a measure of the amount of fuel needed to transport food from the farm to your plate. That fuel all contributes to climate-change by emitting greenhouse-gasses, so getting your food locally means less global warming. You can’t get more local than your own garden, so growing your own food is good for the planet too!

On a larger scale, organic farming is also beneficial in the fight against climate change in other ways. Organic farming feeds the soil, not the plant, and doing so means that the soil will absorb and hold more carbon dioxide from the atmosphere than chemical-intensive methods. The Carbon Farmers of America have taken this one step further, deliberately adopting farming techniques to optimise carbon sequestration, and making farms more productive in the process. The story of the farms of “Yobarnie” and “Nevallan”, in Australia, is quite an eye-opening account of how well such techniques work.

So your organic garden may be good for the climate, as well as providing good food. I could have squeezed a few more vegetables out of our garden this year, but I’m glad I left some space for sunflowers instead. Apart from being pretty in their own right, they’ve been feeding the bees all summer, and now feed the birds, long after nearly everything else out there has finished. If you look closely at the photo below you’ll see there are 6 goldfinches, quite a sight!

Nor is it just goldfinches, we’ve had great-tits too. As you can see, they’re not timid about getting their share, this one was quite happy to push in while the goldfinches were feeding. He’s more agile than the goldfinches, so manages to get his way.

Other birds have benefited from both the goldfinches and the great tits dropping seeds on the ground. Black Redstarts and sparrows often forage around the pots while the other birds are doing their stuff. Sparrows may be plain compared to other birds, but they’re still fun to watch. Here’s 3 of them looking on while a fourth is dipping into the bowl of water we put out for them. You can’t easily tell, but he was taking a bath at the time.

Finally, although the garden outdoors is finished for the year, we’re still growing something! Dweezeljazz has got the bug now, and is growing fresh shoots of all sorts for our salads. They’re very easy to grow, using a neat little gadget from Satoriz, and make a welcome addition to our meals. Thank you, Dweezeljazz.

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En avril, j’ai decrit mes projets pour le jardin pour cette annee. Le moment et venu pour un mise a jour! C’etait il y a sept semaines deja, donc je devrai etre bien avance avec mes plantes. Helas, je n’ai pas eu access a mon terrace tout le temps, il y a u des travaux, donc je suis un peu en retard. Neanmoins, il y a quelque-chose a montre, et le voici.

J’ai achete les graines, les voici. J’etais content de voir que, parmi eux, il y a des graines ‘bio’ sur le marche, comme les betteraves ici a gauche. Je n’avais jamais entendu parler des graines bio avant, mais si ca veut dire qu’ils n’utilise ni pesticide ni engrais chimique pour les plantes qui donnent les graines, j’en suis pour!

J’ai aussi achete des grands pots. Le blanc ici j’ai eu depuis longtemps, et je me souviens qu’il etait assez cher a l’epoque. Ils le sont toujours, donc je n’en acheterai pas trop avant d’etre convaincu que je peut reelement faire pousser quelque-chose dedans. Les pots brun sont grands, il faut 120 litres de compost chacun pour les remplir. J’aurai prefere des pots blancs, parce-qu’ils n’absorb pas la chaleur autant, mais meme avec le nombre de centres de jardinage pres de chez moi ce n’est pas facile d’en trouver. J’ai voulu des grands pots parce-qu’ils absorb beacoup d’eau, donc les plantes vont resister mieux au chaleur d’ete. Mon terrace recoit le soleil toute l’apres-midi, alors c’est une consideration importante.

Notre magasin bio prefere, Satoriz, vends un compost bio, ce que je pense bien. Il est bon, mais je dois le melanger avec d’autres composts, sinon il ne laise pas passer l’eau assez bien. Toute seul, une fois mouille, il seche en plaques, comme le fond d’une riviere qui seche. Ce n’est pas bien parce-que le terre ne peut ni respirer, ni retenir bien l’eau, il a besoin d’etre ouvert et poreux. Quand-meme, c’est bien de voir que le ‘bio’ se voit partout dans le jardinage maintenant, et je vais me servir de cet compost beaucoup dans le future.

Quand on remplisse un pot aussi grand que ceux-ci, c’est une bonne idee d’etre sur que le compost est bien trempe avant d’y semer des graines. Le compost vendu par les centres de jardinage est tres sec, afin d’alleger son poids, parce-que les gens sont plus susceptible d’acheter quelque-chose qu’ils arrive a porter. Quand il est aussi sec que ca il peut absorber un grand quantite d’eau. Il m’est fallu 30 litres d’eau chacun pour les tremper completement, soit un quart de leur volume! Je les ai arrose 3 ou 4 fois pendant 24 heures avant d’en etre content.

Le laitue pousse bien, autant que le cotes de bettes et le betterave. Je les ai deja transplante, pour les donner davantage d’espace. Le ciboule a pousse aussi, comme vous pouvez voir a l’entete de cet article. Il y a un tournesol qui pousse dans le pot blanc, mais je ne l’ai pas seme, il c’est seme toute seul. Les miens sont d’un type petit, 45 cm de hauter maxi, et ils sont toujours en dessus du borde du pot.

J’ai aussi quelques petits-pois. Je n’avais pas l’intention d’en cultiver, mais on en a acheter pour manger et il y en avait quelques-uns qui poussait deja, donc j’ai decide de les donner un essai. Ils grandisent vite, en fait ils sont les plus grandes de mes plantes actuellement.

Les oeillets d’inde vont bien, ainse que mes capucines. Le thym, sage, rosemarin, et basilic ont pousse, mais bien plus lents que j’en avait espere. Le menthe n’est pas apparu, mais c’est le seul echec, donc je ne porte pas plaint.

Les herbes etaient cense etre notre protection contre des insectes, donc les autres plantes ne sont pas protege actuellement. Le grande tournesol a quelques pucerons maintenant, et des fourmis qui les soigne. Ca n’est pas bien, alors je dois faire quelaue-chose pour les eliminer. Si vous avez des idees (bio, bien sur!) j’en serai heureux de les connaitre. Il n’y a que tres peu de fourmis, une dizaine a la fois, donc le nid n’est pas dans ce pot. Ca, c’est une bonne nouvelle.

Heureusement pour moi, d’autres creatures, comme ce limace, n’ont pas encore trouver mon petit jardin. C’est un avantage d’un terrace bien expose et chaud, ca forme une barriere naturelle pour pas mal de creatures. Je ne pense pas que mes petits laitue dureront longtemps si ce limace les trouvait!

Alors, je fais pas encore competition avec les fermiers du coin, mais meme dans les 5 ou 6 jours que j’ai pris ces photos, mes plantes ont beaucoup grandis. Je n’aurai pas lengtemps a attendre d’avoir mes premieres salades, au moins. Je sais qu’il y a d’autres personnes qui ont parle de leur jardins bio, comme The Natural Patriot qui a deja eu son premiere recolte. The Earth Home Dwellers s’y mettent aussi, mais je ne sais pas s’ils ont reussi ou non. Allez, dites nous, je veut le savoir!

Se quelqu’un d’autre fait pousser leur propres vegetables bio, j’aimerais bien aussi savoir comment ca progres?
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Back in April, I described my gardening plans for this year. Time for an update! It’s been seven weeks since then, so I ought really to be well advanced with my plants. Unfortunately, we have not had access to our terrace all that time because of work that needed doing on it, so I’m rather behind with the schedule. Still, there is progress to show, and here it is.

I bought the seeds, here they are, most of them. I was interested to see that some of the seeds on offer were ‘certified organic’, like the beetroot here on the left. I’d never heard of organic seeds before, but if that means they don’t use pesticide or fertilisers to raise the stock, that gets my vote.

I also got some big pots. I have had the white one you see here for some time, and I recall it was expensive when I got it. It seems pots still are expensive, which is why I’m not getting more until I am convinced I can produce something in them. The brown pots are huge, they hold 120 litres of compost each, that’s over four cubic feet. I would have preferred white pots that would absorb less heat, but despite the number of garden centres in our area it’s not easy to find something suitable. Large pots will hold a lot of water, so plants will survive better in the summer heat. Our balcony takes the full force of the summer sun, so that’s an important consideration!

Our local organic store, Satoriz, now sells organic compost, which is a great idea. It’s good stuff, but it can’t be used on its own because it needs something mixed with it to help it drain well. On its own, it tends to pack solid when its wet, forming a solid layer like a dried-up river bed. That’s not good because the soil doesn’t breath or absorb water properly when it’s like that, it needs to be open and porous. Still, it’s good to know that ‘organic’ is really entering every part of the home-food-growers’ domain, and I will definitely be using this compost as a regular part of my gardening.

When you fill a pot as big as these with new soil, it’s a good idea to make sure the soil is thoroughly wet before you plant anything. The compost sold by garden centres is normally very dry so it weighs less, people are more likely to buy it if they can carry it. When it’s that dry it can take a lot of water to soak it thoroughly, these big pots actually took 30 litres of water before anything drained out the bottom, that’s one quarter of their volume in soil! I watered them 3 or 4 times over a day or so before I was happy enough to plant in them.

The lettuce is growing strongly, as are the chard and beetroot. I’ve already thinned them out, but I may still have to thin the lettuce some more, they’re growing very vigorously. The spring onions have sprung, as you can see at the top of the post. You can see a sunflower growing well in the white pot above, but I can’t take the credit for that one, it’s a seed that found its way into the pot somehow and sprouted without asking permission. The sunflowers I planted are a dwarf variety, they shouldn’t grow to more than about 18 inches/45 cm high, and you can’t see them over the edge of the pot yet.

I also have some peas coming through. I had not intended to plant peas, but we bought some for eating and there were a few that were sprouting, so we thought we’d give them a try. They’re doing very well, in fact they’re currently the biggest plants I have out there.

The french marigolds are doing well, and I did plant nasturtiums, which have also come up. The thyme, sage, rosemary, and basil have sprouted too, but they have been a bit disappointing with their germination, slow to come through and slow to get on with the job. The mint hasn’t come up at all, but that’s my only no-show this year, so I can’t really complain.

Since the herbs were supposed to be our organic pest-deterrent, that leaves the other plants a bit vulnerable at the moment. The sunflower that that seeded itself is harbouring aphids, which are being looked after by ants. That’s not good, so I need to do something about them, and would welcome any suggestions for dealing with them. I’m pretty certain the ants aren’t nesting in the pot, there are only a few of them, so I don’t have a nest to eradicate, just a few visitors.

Fortunately, other characters, such as this enormous slug, have not found their way into my little garden. That’s one advantage of an exposed, hot terrace, it forms a natural barrier to some pests. I don’t think my lettuce would last long if this guy found them!

So I’m not competing with the local farmers yet, but even since I took these photos a couple of days ago the plants have grown quite a bit. It won’t be long before I’m getting a few lettuce leaves at least. I know other people out there who are blogging about their organic gardens, The Natural Patriot has already started harvesting goodies from his. The Earth Home Dwellers are having a go too, but I don’t know how they’re getting on. C’mon guys, tell us, I’m curious!

If anyone else is growing their own organic vegetables out there I’d love to know how you’re doing?
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Easter has come and gone, and those of you lucky enough to have a garden may well have been out in it planting things. I don’t have a garden, and my mum is probably raising her eyebrows right now because I didn’t get that much done in hers over Easter, but I do have a terrace, and I am looking forward to trying my hand at growing a few plants this year.

I’ve grown vegetables in pots before, but not without pesticides and fertilisers. This year will be different, I intend to follow the growing trend and see how well I manage without chemical assistance. If it’s good enough for Michelle Obama, it’s good enough for me!

Michelle Obama wants to plant an organic garden in the white house lawn, and apparently this is upsetting the agricultural chemicals industry in the US. They are concerned that it sends the wrong message because it is organic. This despite the fact that more and more people out there are moving away from pesticide use. The fourth Semaine sans Pesticides (‘week without pesticides’), just last month, was twice the size of the one last year.

14 countries participated, from Canada, South America, Europe, and Africa (a summary is available online). Pesticides are nasty chemicals, and it seems a lot of people, the world over, think we can do without using so much or so many of them. But how?

Fortunately for the small gardener, there’s a lot of good information out there about natural pest control, such as using coffee to repel slugs and snails, using neem oil as an environmentally-friendly pesticide, companion planting, for mutual pest-resistance, selecting plants to attract useful insects, and growing vegetables in pots. I’ve even read some of it, and have decided what I want to grow this year.

I want to grow lettuce, beetroot, chard, and spring onions. Beetroot leaves are good in salads, so they’re not just for the roots. I also want to plant a few herbs (basil, thyme, rosemary, mint), as much for the smell as anything. I’ve chosen these plants for a variety of reasons:

• they’re easy and fast to grow, so I can hope to get something quickly
• for the most part, they’re cut-and-come-again, so I can hope for a long season
• lettuce and chard, in particular, don’t keep too well in the fridge. By growing my own, I hope to have them fresh whenever I want them.
• they don’t need staking, so occasional high winds and storms won’t damage them (I hope)
• in the event of a disaster (hailstorm, heatwave, locusts, whatever) I should be able to replace them rapidly

Incidentally, if your parrot likes beetroot, do bear in mind that it retains its colour as it passes through the digestive system of your feathered friend. Jasmine liked beetroot, but the first few times we gave it to her we were a little concerned about the red droppings at the bottom of the cage a few hours later!

I also want to grow some flowers, partly for the colour but also for the local birds and insects – some of them anyway. The local bees will probably like the thyme, and I’m sure they’ll go for sunflowers too. The sunflower heads will be kept for feeding the birds later in the autumn and winter.

The minimal research I’ve done so far suggests that french marigolds are good at deterring aphids, so they’ll be very much in evidence, in and around the other plants. Nasturtiums are easy and, if I am to believe what I hear, edible too, but I’m not convinced. Maybe I’ll try them, maybe not.

I don’t intend to be too ambitous with my gardening this year. I won’t have a great deal of time for it and I’m not expecting to save a lot of money. I do expect to grow some tasty food, and to have a lot of fun in the process. I’ll let you know how it goes!

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Le Pacques est passe, et ceux d’entre vous qui one la chance d’avoir un jardin ont peut-etre passe votre temps dedans, faisant des preparations pour y mettre des plantes. Moi, je n’ai pas de jardin, mais j’ai une terrace, et cette annee j’espere y faire pousser quelques plantes.

J’ai deja cultive des legumes dans des pots, mais jamais sans pesicides et fertilisants. Cette annee sera different, j’ai l’intention de suivre la mode pour le bio et me passer des produits chimiques. Si c’est OK pour Michelle Obama, ce sera OK pour moi!

Michelle Obama veut planter un jardin bio au mileu de la pelouse de la maison blanche. Apparament, l’industrie chimique des Etats-Unis n’est pas contents, parce-que ce jardin n’utilise pas leurs produits. Ils ont ecrit a Michelle Obama (traduction par google) pour porter plaint. Ceci en depit du fait que de plus en plus de gens veulent eviter des pesticides. La quatrieme Semaine sans Pesticides vient de s’achever, avec deux fois plus de participation de l’annee derniere.

14 pays ont participe, y compris Canada, l’Amerique du Sud, l’Europe, et l’Afrique (bilan detaillee). Les pesticides sont des produits dangerous, et il parait que pas mal du monde pense qu’on peut cultiver des plantes sans en servir autant. Mais comment?

Heureusment pour les amateurs du jardinage, il y a pas mal de bons infos sur le web sur la control naturel des insectes et animaux nuisibles. Par examples, les grains de cafe peuvent repousser des limaces et des escargots (a voir aussi). On peut utiliser l’huile de neem comme un bio-pesticide. On peut faire le compagnonnage, pour augmenter la resistance mutuel des plantes aux insectes, ou choisir des plantes pour attirer des insectes utiles. J’en ai lu une partie, et je sais ce que je veut cultiver cette annee.

Je veut cultiver de la laitue, betterave rouge, cotes de bettes, et du ciboule. Les feuilles des betteraves rouges sont aussi bien dans les salades, donc ce n’est pas seulement pour les betteraves-meme. Je veut aussi quelques herbes (basilic, thym, rosemarin, menthe), autant pour leur odeur que rien. J’ai choisi ces plantes pour plusiers raisons:

• ils sont vite a pousser, et facile, donc je peut esperer avoir des resultats tres vit
• pour la plupart, on peut les recolter petit-a-petit, donc on peut avoir une saison longue
• les laitues et cotes de bettes achetes ne tient pas bien normalement, meme au frigo. J’espere en avoir fraiche du jardin, quand je veut.
• ce sont des plantes basse, donc les vents forts et des orages ne feront pas trop de degats (j’espere)
• si le desastre frappe (grelons, canicule, locustes…) je devrait pouvour les remplacer facilement

A propos, si votre perrouquet aime les betteraves rouge, tenez compte du fait que ca garde son couleur en passant par son systeme digestif. Jasmine aimait beaucoup les betteraves, et les premiers fois que nous l’avons donnes, ca nous enquietait un peut de voir les taches rouges au fond de son cage quelques heures apres!

Je veut aussi cultiver des fleurs, autant pour la couleur, autant pour les oiseaux et les insects – enfin quelques-uns. Les abeilles seront content avec le thym, mais ils aimeront aussi mes tournesols. Les tetes des tournesols seront gardes pour etre donne aux oiseaux plus tard dans l’automne et l’hiver.

La recherche minimale que j’ai fait jusqu’a maintenant m’apprends que les œillets d’Inde sont bien pour repousser les pucerons, donc il y en aura pas mal autour des autres plantes. Des capucines sont faciles et, si je peut croire ce que je lis, comestible aussi. Je ne suis pas trop convaincu, peut-etre je les essayerai, peut-etre pas.

Je n’ai pas de grandes ambitions pour mon jardin cette annee. Je n’aurai pas beaucoup de temps pour le soigner, et je ne compte pas m’epargner beaucoup d’argent. Je crois que j’arriverais a cultiver quelques bons choses pour la table, et que je m’amuserai beaucoup dans le processus. Je vous tiendrai au courant!
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The BBC published an article on Tuesday with the title Farmers fear EU pesticide rules. Interestingly, a few hours later they changed the title to « Euro MPs back pesticide controls ». This concerns the very law that I mentioned in a previous post, « Optimism« .

It’s a shame the BBC changed the title, but the story still made it out into the world with that title, so i feel I am allowed to refer to it as such. So why should British farmers fear these rules? The majority of the EU states welcomes them, as do I, though the MEPs don’t ask me for my opinion.

Apparently, they fear the rise in price that would follow the drop in productivity, even to the point that the ‘British carrot’ could become extinct. Why, then, does the Soil Association believe otherwise? The Soil Association is an organisation that supports and promotes organic farming. They published a report in October 2008 entitled « England And Wales Under Organic Agriculture », in which they discuss the consequences (email them if you want a copy, it’s not available for download). They point out that going completely organic could, for the UK, reduce the use of fertilizers by 95%, spraying by 98%, and increase jobs by 73%. There are many other benefits, not least of which is a huge reduction in the carbon footprint of their food.

The common objection to going organic is that yields would decline. This report shows that they would not suffer as much as is often claimed, Britain would not starve. It might even be better off with the right balance of farming techniques, there’s plenty of scope. If the Argentinians can manage to raise organic beef on large farms and export it around the world, surely Britain can do likewise?

Unfortunately, the soil-association report doesn’t mention the fate of the British carrot, so I don’t know what would happen there.

France is not so scared of going organic, it seems. The French are putting 12 million euros annually into turning their farms organic. They want organic production to grow considerably in the near future. France is the biggest consumer of pesticides in europe, but they don’t seem to be scared of running out of carrots as they change their ways.

Personally, I buy most of my food from a French organic chain, Satoriz (Jasmine often came with us). Their prices are reasonable, the quality is good, and they have a full range of organic products, from soap and baby food to beer and wine. Oh yes, and carrots, like the one at the top of this post. I’ve also noticed that the food I buy from there tastes better than food I get from elsewhere. Satoriz have a lot of shops in my area, and have recently opened a large new outlet. I hope they continue to do well.

America, too, has an agricultural system strongly based in the use of chemical fertilizers and pesticides. As Obama prepares to be sworn in as president, there are people calling on him to reform the way the USA produces food, citing largely the same reasons.

So if all the French, the Argentinians, and the USA think they can produce food without so many chemicals, I have to wonder what the British farmers have to fear? Surely they aren’t really scared for their carrots?
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Le BBC a publie un article ce Mardi avec le titre «Farmers fear EU pesticide rules» («les agriculteurs on peur des nouveaux regles de l’UE sur les pesticides»). Quelques heures plus tard, ils ont change le titre pour «Euro MPs back pesticide controls» («les deputes europeens support les controles sur les pesticides»). Cet article concerne le loi dont j’en ai parle dans mon post « Optimism« .

C’est dommage que le BBC a change le titre, mais l’article a circule sur le web avant le changement, donc je me permet d’en parle ainsi. Mais pourquoi est que les agriculeurs brittanique auront peur de ces statuts? La majorite des etats membres de l’UE les veulent, et moi aussi, mais mon opinion n’as pas ete demande par les deputes.

Apparament, ils craignent l’augmentation du prix qui suivra une perte de productivite, meme jusq’au point que la ‘carotte brittanique’ pourrait disparaitre. Comment, donc, est que le «Soil Association» («association de la terre») pourrait croire autrement? Le Soil Association est une organisation qui soutien l’agriculture bio en grande bretagne. Ils ont publie un rapport en Octobre 2008 qui s’apelle «England And Wales Under Organic Agriculture» («Angleterre et le pays de Galles sous l’agriculture bio»). Ce rapport n’est pas disponible sur le web, contactez-les par email pour en avoir une copie. Dans ce rapport ils explique que, si on passait a l’agriculture totalement bio dans ces pays, on pourrait reduire l’usage des fertilisants par 95%, des pesticides par 98%, et augmenter l’emploie dans le domain par 73%. Il y en aura d’autre bienfaits, y compris une reduction enorme de empreinte carbone de leur alimentation.

L’objection le plus courrant est que l’agriculture bio entrain une perte de productivite. Le rapport du Soil Association demontre que cette perte ne sera pas aussi importante que l’on pourrait croire. La productivite pourrait meme etre augmente avec des techniques agricole differents, il y en a beaucoup de marge pour ameliorer. En argentine, ils produisent du boeuf bio a grande echelle pour l’exportation autour du monde. Est-ce que la grande-bretagne ne pourrait pas faire pareil?

Helas, le rapport ne parle pas de la carotte brittanique, donc je ne sais pas qu’est-ce qui l’arrivera.

La france n’as pas autant peur du bio, il semble. Les francais mettent 12 millions d’euros par an pour changer leur production vers le bio. Ils veulent que la production bio augment beaucoup dans le future prochain. La france utilise d’avantage de pesticides que n’importe quel pays de l’UE, mais il parait qu’elle n’as pas peur de se priver des carottes en changent pour le bio.

Personnelement, j’achete la plupart de mes aliments dans une chaine bio francaise, Satoriz (Jasmine venait souvent avec nous). Les prix sont raisonnables, la qualite est bonne, et ils ont toute la gamme des produits, du savon a la biere. Et bien, des carottes aussi, comme celle a l’entete de cet article. J’ai aussi remarque que ce que j’achete de chez eux a un meilleur gout de ce qu’on achete en grande surface. Satoriz a beaucoup de magasins dans mon coin de la france, et ils viennent d’en ouvrir un de plus. Je les souhaite beaucoup de succes.

l’amerique, aussi, a une systeme agricole base sur l’utilisation des fertilisants et pesticides chimique. En attendant qu’Obama commence son travail, il y en a en amerique qui le demande a voix haut de changer la systeme agricole des etats unis, pour a peu pres les memes raisons.

Donc, si la france, l’argentine, et les etats unis pensent tous qu’ils peuvent produire leur aliments sans autant de produits chimiques, je me demande de quoi les agriculteurs britanniques ont vraiment peur? Est-ce qu’ils craignent vraiment la perte de leurs carottes?
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