Posts Tagged ‘Satoriz’

Des Mangeoires pour Oiseaux

dimanche, janvier 17th, 2010

rougegorge

rougegorge


mangeoire sous la neige

mangeoire sous la neige

La vague de froid vient de termine, mais pas avant de nous donner 30 cm de neige sur notre terasse. Ces difficiles pour les oiseaux dans ces conditions, ca m’etonne que ces petits creatures peuvent survivre quand il fait si froid. Il y a un article sur «Willow House Chronicles» si vous voulez savoir comment ils y arrivent (v.f. par google).
Nous avons donne a mange aux oiseaux encore cet hiver, nous nettoyons un but du mur et nous mettons des graines dessus. Ca semble assez pour des oiseaux comme le rougegorge, en haut, et les moineau, mais c’est souvent emporte par la pluie, ou couvert par la neige. Donc, cette annee, j’ai ajoute des vraie mangeoires.

Tante des mangeoires dans les centres de jardinage ont l’air d’etre peu pratique, mais apres avoir cherche un peuj’ai trouve ce mangeoire a droite. C’est un peu cher, mais ca garde les graines au sec, a l’abris de la meteo, ce qui doit etre bien. Je n’ai pas d’endroit evident pour la pendre, donc j’ai adopte une solution facile. J’ai trouve une branche dans nos promenades matinales, je l’ai attache a la cloture, et j’y ai pendu la mangeoire.

 
beurre de cacahuetes avec graines dans mangeoires

beurre de cacahuetes avec graines dans mangeoires

Nous avons aussi des mangeoirs pour saindoux, et j’en ai recherche dans nos magasins preferes. Il n’y en avait pas au Satoriz, mais il y avait du beurre de cacahuetes, qui a servi. Certes, si j’avais cherche, j’aurais pu trouve du saindoux, mais le buerre de cacahuetes est bio, et le saindoux que j’arriverais a trouve ne le sera pas. Je ne mange que du bio moi-meme si c’est possible, je n’aime pas manger des pesticides, et je ne veut pas en donner aux oiseaux non-plus.
J’ai melange des graines avec le buerre de cacahuetes, l’ai mis dans des mangeoires, est puis je les ai pendues d’une autre branche.

Pour davantage de variete, j’ai attache du millet a la cloture aussi, et je continue a mettre des graines directement sur le mur pour ceux qui le prefere la.

Eh bien, la restaurant est ouvert, il ne manque que la clientele. Le premiere arrivant, c’est notre rougegorge, bien sur. Le voici regardant la mangeoire le jour que la neige tombait le plus. Comme tant d’oiseaux, il se montre curieux a toute changement dans son environnement. Ayant decide qu’il n’y a pas de danger, il est reste client fidele.

rougegorge et mangeoire

rougegorge et mangeoire

mesange charbonniere sur mangeoire

mesange charbonniere sur mangeoire

 

pie regardant le millet

pie regardant le millet

Quelques-jours plus tards, on a ete trouve par d’autres oiseaux. Les mesanges charbonnieres aiment bien le buerre de cacahuetes, et les mesanges bleus la grande mangeoire. Nous avons meme ete visite par une pie, qui vient 2 ou 3 fois par jour, prends 3 ou 4 cacahuetes, et puis s’envol, pour les manger ailleurs. J’espere que, avec le temps, en aura davantage de visiteurs, et davantage d’especes – je sais qu’il y a des pics dans les environs.
La pie est notre plus grand visiteur pour le moment, et au moins que les poules a cote s’echappent, il est peu probable qu’on aura des oiseaux plus grands. Mais il y a des gens qui sont visite par des oiseaux beaucoup plus grands, comme notre amie Shannon Ryan. Jetez un oeil sur ce qu’elle a sur sa terasse. Ca devrait prendre pas mal a manger!

Le jardin, finis pour cette annee…?

dimanche, novembre 8th, 2009

des pots, couverts pour l'hiver

des pots, couverts pour l'hiver

Le jardin est finis pour cette annee, ce qui est dommage parce-que j’ai bien aime jouer dedans. On a eu le dernier laitue il n’y a que quelques jours. Il a bien survecu, on n’as pas eu des gels forts, mais c’est trop froid pour qu’il pousse davantage. Ca m’a surpris qu’il a survecu aussi longtemps, je devrais en semer plus vers la fin d’ete l’annee prochaine!

Aujhourd’hui, je termine la saison dans le jardin en mettant les bases des pots sur la terre, pour les proteger des pluies d’hiver. Sinon, la terre pourrait etre lavee de tous ces nutriments. Je n’avais jamais prete attention a la terre dans des pots, qui s’appauvrit au fil des annees, mais cette annee j’ai eu ma lecon. Le pot blanc que j’ai eu depuis des annees a produit des tres petits tournesols, pendant que dans les nouveaux pots, mes tournesols etaient trois ou quatre fois plus grands. Je devrais l’avoir su a l’avance.

Je ne veut pas utiliser des fertilisants chimiques, ou remplacer la terre dans les pots, et je ne pense pas que je peut vraiment faire du compost sur la terrace, donc j’essaye quelque-chose de different. J’ai fait des trous profond dans la terre dans les pots, et je vais y enterrer des epluchures de la cuisine. J’espere que, pendant l’hiver, ca va nourrir la terre assez bien, sans poser des problemes pour mes nouveau plantes l’annee prochaine. On verra!

Notre jardin nous a rendu bien, on a apprecie ce qu’il nous a donnee. Une etude a reclamer que l’alimentation bio n’est pas plus nutritif que le non-bio, mais puisqu’ils n’ont pas considere la contenu en pesticides ils ont rate la raison principale pour manger bio, a mon avis. J’ai assez lu pour me convaincre que je n’ai pas besoin des pesticides sur mon assiette. Bien sur, il y a d’autre bons raisons de faire pousser vos propres legumes, comme par exemple reduire les kilometres alimentaires.

Des kilometres alimentaires mesure la consommation de carburant pour transporter des aliments depuis leur lieu d’origine a votre assiette. Ces carburants contribue a la rechauffement de la terre, donc manger des aliments locaux veut dire moins de rechauffement. On ne peut pas avoir plus locale que son propre jardin, donc faire pousser vos propres legumes est bien pour la planete aussi!

A l’echelle plus grande, l’agriculture bio est aussi bien pour combattre la changement climatique. L’agriculture bio nourrit la terre, pas les plantes, ce qui fait que la terre peut absorber et retenir davantage de dioxyde de carbone de l’atmosphere q’avec l’agriculture classique (v.f. par google). Les «Carbon Farmers of America» ont alles plus loin, ils font expres d’optimiser l’absorption de carbone, on ameliorant la productivite en meme temps. Il y a sur leur site l’histoire des fermes de «Yobarnie» et «Nevallan» (v.f. par google) en Australie, qui demontre j’usqua quel point ces methods sont efficaces.

Voila, votre jardin bio peut etre bien pour la climat, et non seulement bien pour vous. J’aurai pu mettre quelques legumes de plus dans mes pots cette annee, mais je suis contente d’avoir laissee un peu de place pour des tournesols. Ils sont tres jolis eux-memes, ils ont nourri des abeilles dans l’ete, et maintenant, quand tout est finis, ils nourissent les oiseaux avec des graines. Si vous regardez de pres la photo en bas, vous verrez qu’il y a 6 chardonneret elegants la dedans!

plusiers chardonnerets elegants

plusiers chardonnerets elegants

mesange charbonniere et chardonneret elegant sur tournesol

mesange charbonniere et chardonneret elegant sur tournesol

Mais ce n’est pas seulement des chardonnerets elegants, nous avons des mesanges chabonnieres qui viennent aussi, Ils ne sont pas timides, celui-ci etait contente de deplacer les autres oiseaux. Il est bien agile, donc il arrive a s’imposer.

D’autres oiseaux mangent les graines lachees par les chardonnerets elegants et les mesanges charbonnieres. Des rougequeue noir et des moineau domestiques cherchent souvent dans les pots et aux alentours. Les moineau ne sont pas aussi coloris que les autres, mais merites quand-meme qu’on les regard. En voici 3 qui attendent pendant qu’un quatrieme prend son bain dans un bol d’eau que nous les donnons.

sparrow bathtime

sparrow bathtime

Enfin, meme si le jardin sur la terrace est finis pour l’annee, on n’a pas arrete de cultiver des plantes. Dweezeljazz a commence a semer des graines pour avoir des pousses pour nos salades. Ils sont facile a gerer, grace a un germoir de Satoriz, et ils sont le bienvenu sur la table. Merci, Dweezeljazz.

des pousses pour la salade

des pousses pour la salade

Nouvelles du jardin

vendredi, juin 19th, 2009
ciboule

ciboule

En avril, j’ai decrit mes projets pour le jardin pour cette annee. Le moment et venu pour un mise a jour! C’etait il y a sept semaines deja, donc je devrai etre bien avance avec mes plantes. Helas, je n’ai pas eu access a mon terrace tout le temps, il y a u des travaux, donc je suis un peu en retard. Neanmoins, il y a quelque-chose a montre, et le voici.

J’ai achete les graines, les voici. J’etais content de voir que, parmi eux, il y a des graines ‘bio’ sur le marche, comme les betteraves ici a gauche. Je n’avais jamais entendu parler des graines bio avant, mais si ca veut dire qu’ils n’utilise ni pesticide ni engrais chimique pour les plantes qui donnent les graines, j’en suis pour!

des graines

des graines

encore des graines

encore des graines

 
pots sur la terrace

pots sur la terrace

J’ai aussi achete des grands pots. Le blanc ici j’ai eu depuis longtemps, et je me souviens qu’il etait assez cher a l’epoque. Ils le sont toujours, donc je n’en acheterai pas trop avant d’etre convaincu que je peut reelement faire pousser quelque-chose dedans. Les pots brun sont grands, il faut 120 litres de compost chacun pour les remplir. J’aurai prefere des pots blancs, parce-qu’ils n’absorb pas la chaleur autant, mais meme avec le nombre de centres de jardinage pres de chez moi ce n’est pas facile d’en trouver. J’ai voulu des grands pots parce-qu’ils absorb beacoup d’eau, donc les plantes vont resister mieux au chaleur d’ete. Mon terrace recoit le soleil toute l’apres-midi, alors c’est une consideration importante.

laitue

laitue

Notre magasin bio prefere, Satoriz, vends un compost bio, ce que je pense bien. Il est bon, mais je dois le melanger avec d’autres composts, sinon il ne laise pas passer l’eau assez bien. Toute seul, une fois mouille, il seche en plaques, comme le fond d’une riviere qui seche. Ce n’est pas bien parce-que le terre ne peut ni respirer, ni retenir bien l’eau, il a besoin d’etre ouvert et poreux. Quand-meme, c’est bien de voir que le ‘bio’ se voit partout dans le jardinage maintenant, et je vais me servir de cet compost beaucoup dans le future.

cotes de bettes

cotes de bettes

Quand on remplisse un pot aussi grand que ceux-ci, c’est une bonne idee d’etre sur que le compost est bien trempe avant d’y semer des graines. Le compost vendu par les centres de jardinage est tres sec, afin d’alleger son poids, parce-que les gens sont plus susceptible d’acheter quelque-chose qu’ils arrive a porter. Quand il est aussi sec que ca il peut absorber un grand quantite d’eau. Il m’est fallu 30 litres d’eau chacun pour les tremper completement, soit un quart de leur volume! Je les ai arrose 3 ou 4 fois pendant 24 heures avant d’en etre content.

betteraves

betteraves

Le laitue pousse bien, autant que le cotes de bettes et le betterave. Je les ai deja transplante, pour les donner davantage d’espace. Le ciboule a pousse aussi, comme vous pouvez voir a l’entete de cet article. Il y a un tournesol qui pousse dans le pot blanc, mais je ne l’ai pas seme, il c’est seme toute seul. Les miens sont d’un type petit, 45 cm de hauter maxi, et ils sont toujours en dessus du borde du pot.

 

capucines

capucine

petits-pois

petits-pois

J’ai aussi quelques petits-pois. Je n’avais pas l’intention d’en cultiver, mais on en a acheter pour manger et il y en avait quelques-uns qui poussait deja, donc j’ai decide de les donner un essai. Ils grandisent vite, en fait ils sont les plus grandes de mes plantes actuellement.

Les oeillets d’inde vont bien, ainse que mes capucines. Le thym, sage, rosemarin, et basilic ont pousse, mais bien plus lents que j’en avait espere. Le menthe n’est pas apparu, mais c’est le seul echec, donc je ne porte pas plaint.

fourmis sur tournesol

fourmis sur tournesol

Les herbes etaient cense etre notre protection contre des insectes, donc les autres plantes ne sont pas protege actuellement. Le grande tournesol a quelques pucerons maintenant, et des fourmis qui les soigne. Ca n’est pas bien, alors je dois faire quelaue-chose pour les eliminer. Si vous avez des idees (bio, bien sur!) j’en serai heureux de les connaitre. Il n’y a que tres peu de fourmis, une dizaine a la fois, donc le nid n’est pas dans ce pot. Ca, c’est une bonne nouvelle.

Heureusement pour moi, d’autres creatures, comme ce limace, n’ont pas encore trouver mon petit jardin. C’est un avantage d’un terrace bien expose et chaud, ca forme une barriere naturelle pour pas mal de creatures. Je ne pense pas que mes petits laitue dureront longtemps si ce limace les trouvait!

limace

limace

Alors, je fais pas encore competition avec les fermiers du coin, mais meme dans les 5 ou 6 jours que j’ai pris ces photos, mes plantes ont beaucoup grandis. Je n’aurai pas lengtemps a attendre d’avoir mes premieres salades, au moins. Je sais qu’il y a d’autres personnes qui ont parle de leur jardins bio, comme The Natural Patriot qui a deja eu son premiere recolte. The Earth Home Dwellers s’y mettent aussi, mais je ne sais pas s’ils ont reussi ou non. Allez, dites nous, je veut le savoir!

Se quelqu’un d’autre fait pousser leur propres vegetables bio, j’aimerais bien aussi savoir comment ca progres?

Entretemps, dans le jardin…

lundi, avril 20th, 2009

primevere

primevere


Le Pacques est passe, et ceux d’entre vous qui one la chance d’avoir un jardin ont peut-etre passe votre temps dedans, faisant des preparations pour y mettre des plantes. Moi, je n’ai pas de jardin, mais j’ai une terrace, et cette annee j’espere y faire pousser quelques plantes.

J’ai deja cultive des legumes dans des pots, mais jamais sans pesicides et fertilisants. Cette annee sera different, j’ai l’intention de suivre la mode pour le bio et me passer des produits chimiques. Si c’est OK pour Michelle Obama, ce sera OK pour moi!

Michelle Obama veut planter un jardin bio au mileu de la pelouse de la maison blanche. Apparament, l’industrie chimique des Etats-Unis n’est pas contents, parce-que ce jardin n’utilise pas leurs produits. Ils ont ecrit a Michelle Obama (traduction par google) pour porter plaint. Ceci en depit du fait que de plus en plus de gens veulent eviter des pesticides. La quatrieme Semaine sans Pesticides vient de s’achever, avec deux fois plus de participation de l’annee derniere.

Preparation pour l'application des pesticides.
Image via Wikipedia

14 pays ont participe, y compris Canada, l’Amerique du Sud, l’Europe, et l’Afrique (bilan detaillee). Les pesticides sont des produits dangerous, et il parait que pas mal du monde pense qu’on peut cultiver des plantes sans en servir autant. Mais comment?

Heureusment pour les amateurs du jardinage, il y a pas mal de bons infos sur le web sur la control naturel des insectes et animaux nuisibles. Par examples, les grains de cafe peuvent repousser des limaces et des escargots (a voir aussi). On peut utiliser l’huile de neem comme un bio-pesticide. On peut faire le compagnonnage, pour augmenter la resistance mutuel des plantes aux insectes, ou choisir des plantes pour attirer des insectes utiles. J’en ai lu une partie, et je sais ce que je veut cultiver cette annee.

Je veut cultiver de la laitue, betterave rouge, cotes de bettes, et du ciboule. Les feuilles des betteraves rouges sont aussi bien dans les salades, donc ce n’est pas seulement pour les betteraves-meme. Je veut aussi quelques herbes (basilic, thym, rosemarin, menthe), autant pour leur odeur que rien. J’ai choisi ces plantes pour plusiers raisons:

  • ils sont vite a pousser, et facile, donc je peut esperer avoir des resultats tres vit
  • pour la plupart, on peut les recolter petit-a-petit, donc on peut avoir une saison longue
  • les laitues et cotes de bettes achetes ne tient pas bien normalement, meme au frigo. J’espere en avoir fraiche du jardin, quand je veut.
  • ce sont des plantes basse, donc les vents forts et des orages ne feront pas trop de degats (j’espere)
  • si le desastre frappe (grelons, canicule, locustes…) je devrait pouvour les remplacer facilement
Jasmine avec carotte

Jasmine avec carotte

A propos, si votre perrouquet aime les betteraves rouge, tenez compte du fait que ca garde son couleur en passant par son systeme digestif. Jasmine aimait beaucoup les betteraves, et les premiers fois que nous l’avons donnes, ca nous enquietait un peut de voir les taches rouges au fond de son cage quelques heures apres!

Je veut aussi cultiver des fleurs, autant pour la couleur, autant pour les oiseaux et les insects – enfin quelques-uns. Les abeilles seront content avec le thym, mais ils aimeront aussi mes tournesols. Les tetes des tournesols seront gardes pour etre donne aux oiseaux plus tard dans l’automne et l’hiver.

La recherche minimale que j’ai fait jusqu’a maintenant m’apprends que les œillets d’Inde sont bien pour repousser les pucerons, donc il y en aura pas mal autour des autres plantes. Des capucines sont faciles et, si je peut croire ce que je lis, comestible aussi. Je ne suis pas trop convaincu, peut-etre je les essayerai, peut-etre pas.

Je n’ai pas de grandes ambitions pour mon jardin cette annee. Je n’aurai pas beaucoup de temps pour le soigner, et je ne compte pas m’epargner beaucoup d’argent. Je crois que j’arriverais a cultiver quelques bons choses pour la table, et que je m’amuserai beaucoup dans le processus. Je vous tiendrai au courant!

les agriculteurs (brittanique) ont peur des nouveaux statuts du l’UE

samedi, janvier 17th, 2009
une carotte «bio»

une carotte «bio»

Le BBC a publie un article ce Mardi avec le titre «Farmers fear EU pesticide rules» («les agriculteurs on peur des nouveaux regles de l’UE sur les pesticides»). Quelques heures plus tard, ils ont change le titre pour «Euro MPs back pesticide controls» («les deputes europeens support les controles sur les pesticides»). Cet article concerne le loi dont j’en ai parle dans mon post « Optimism« .

C’est dommage que le BBC a change le titre, mais l’article a circule sur le web avant le changement, donc je me permet d’en parle ainsi. Mais pourquoi est que les agriculeurs brittanique auront peur de ces statuts? La majorite des etats membres de l’UE les veulent, et moi aussi, mais mon opinion n’as pas ete demande par les deputes.

Apparament, ils craignent l’augmentation du prix qui suivra une perte de productivite, meme jusq’au point que la ‘carotte brittanique’ pourrait disparaitre. Comment, donc, est que le «Soil Association» («association de la terre») pourrait croire autrement? Le Soil Association est une organisation qui soutien l’agriculture bio en grande bretagne. Ils ont publie un rapport en Octobre 2008 qui s’apelle «England And Wales Under Organic Agriculture» («Angleterre et le pays de Galles sous l’agriculture bio»). Ce rapport n’est pas disponible sur le web, contactez-les par email pour en avoir une copie. Dans ce rapport ils explique que, si on passait a l’agriculture totalement bio dans ces pays, on pourrait reduire l’usage des fertilisants par 95%, des pesticides par 98%, et augmenter l’emploie dans le domain par 73%. Il y en aura d’autre bienfaits, y compris une reduction enorme de empreinte carbone de leur alimentation.

L’objection le plus courrant est que l’agriculture bio entrain une perte de productivite. Le rapport du Soil Association demontre que cette perte ne sera pas aussi importante que l’on pourrait croire. La productivite pourrait meme etre augmente avec des techniques agricole differents, il y en a beaucoup de marge pour ameliorer. En argentine, ils produisent du boeuf bio a grande echelle pour l’exportation autour du monde. Est-ce que la grande-bretagne ne pourrait pas faire pareil?

Helas, le rapport ne parle pas de la carotte brittanique, donc je ne sais pas qu’est-ce qui l’arrivera.

La france n’as pas autant peur du bio, il semble. Les francais mettent 12 millions d’euros par an pour changer leur production vers le bio. Ils veulent que la production bio augment beaucoup dans le future prochain. La france utilise d’avantage de pesticides que n’importe quel pays de l’UE, mais il parait qu’elle n’as pas peur de se priver des carottes en changent pour le bio.

A Satoriz avec Jasmine

A Satoriz avec Jasmine

Personnelement, j’achete la plupart de mes aliments dans une chaine bio francaise, Satoriz (Jasmine venait souvent avec nous). Les prix sont raisonnables, la qualite est bonne, et ils ont toute la gamme des produits, du savon a la biere. Et bien, des carottes aussi, comme celle a l’entete de cet article. J’ai aussi remarque que ce que j’achete de chez eux a un meilleur gout de ce qu’on achete en grande surface. Satoriz a beaucoup de magasins dans mon coin de la france, et ils viennent d’en ouvrir un de plus. Je les souhaite beaucoup de succes.

l’amerique, aussi, a une systeme agricole base sur l’utilisation des fertilisants et pesticides chimique. En attendant qu’Obama commence son travail, il y en a en amerique qui le demande a voix haut de changer la systeme agricole des etats unis, pour a peu pres les memes raisons.

Donc, si la france, l’argentine, et les etats unis pensent tous qu’ils peuvent produire leur aliments sans autant de produits chimiques, je me demande de quoi les agriculteurs britanniques ont vraiment peur? Est-ce qu’ils craignent vraiment la perte de leurs carottes?