Chanson pour Jasmine

Le Pacques est passe, et ceux d’entre vous qui one la chance d’avoir un jardin ont peut-etre passe votre temps dedans, faisant des preparations pour y mettre des plantes. Moi, je n’ai pas de jardin, mais j’ai une terrace, et cette annee j’espere y faire pousser quelques plantes.

J’ai deja cultive des legumes dans des pots, mais jamais sans pesicides et fertilisants. Cette annee sera different, j’ai l’intention de suivre la mode pour le bio et me passer des produits chimiques. Si c’est OK pour Michelle Obama, ce sera OK pour moi!

Michelle Obama veut planter un jardin bio au mileu de la pelouse de la maison blanche. Apparament, l’industrie chimique des Etats-Unis n’est pas contents, parce-que ce jardin n’utilise pas leurs produits. Ils ont ecrit a Michelle Obama (traduction par google) pour porter plaint. Ceci en depit du fait que de plus en plus de gens veulent eviter des pesticides. La quatrieme Semaine sans Pesticides vient de s’achever, avec deux fois plus de participation de l’annee derniere.

14 pays ont participe, y compris Canada, l’Amerique du Sud, l’Europe, et l’Afrique (bilan detaillee). Les pesticides sont des produits dangerous, et il parait que pas mal du monde pense qu’on peut cultiver des plantes sans en servir autant. Mais comment?

Heureusment pour les amateurs du jardinage, il y a pas mal de bons infos sur le web sur la control naturel des insectes et animaux nuisibles. Par examples, les grains de cafe peuvent repousser des limaces et des escargots (a voir aussi). On peut utiliser l’huile de neem comme un bio-pesticide. On peut faire le compagnonnage, pour augmenter la resistance mutuel des plantes aux insectes, ou choisir des plantes pour attirer des insectes utiles. J’en ai lu une partie, et je sais ce que je veut cultiver cette annee.

Je veut cultiver de la laitue, betterave rouge, cotes de bettes, et du ciboule. Les feuilles des betteraves rouges sont aussi bien dans les salades, donc ce n’est pas seulement pour les betteraves-meme. Je veut aussi quelques herbes (basilic, thym, rosemarin, menthe), autant pour leur odeur que rien. J’ai choisi ces plantes pour plusiers raisons:

• ils sont vite a pousser, et facile, donc je peut esperer avoir des resultats tres vit
• pour la plupart, on peut les recolter petit-a-petit, donc on peut avoir une saison longue
• les laitues et cotes de bettes achetes ne tient pas bien normalement, meme au frigo. J’espere en avoir fraiche du jardin, quand je veut.
• ce sont des plantes basse, donc les vents forts et des orages ne feront pas trop de degats (j’espere)
• si le desastre frappe (grelons, canicule, locustes…) je devrait pouvour les remplacer facilement

A propos, si votre perrouquet aime les betteraves rouge, tenez compte du fait que ca garde son couleur en passant par son systeme digestif. Jasmine aimait beaucoup les betteraves, et les premiers fois que nous l’avons donnes, ca nous enquietait un peut de voir les taches rouges au fond de son cage quelques heures apres!

Je veut aussi cultiver des fleurs, autant pour la couleur, autant pour les oiseaux et les insects – enfin quelques-uns. Les abeilles seront content avec le thym, mais ils aimeront aussi mes tournesols. Les tetes des tournesols seront gardes pour etre donne aux oiseaux plus tard dans l’automne et l’hiver.

La recherche minimale que j’ai fait jusqu’a maintenant m’apprends que les œillets d’Inde sont bien pour repousser les pucerons, donc il y en aura pas mal autour des autres plantes. Des capucines sont faciles et, si je peut croire ce que je lis, comestible aussi. Je ne suis pas trop convaincu, peut-etre je les essayerai, peut-etre pas.

Je n’ai pas de grandes ambitions pour mon jardin cette annee. Je n’aurai pas beaucoup de temps pour le soigner, et je ne compte pas m’epargner beaucoup d’argent. Je crois que j’arriverais a cultiver quelques bons choses pour la table, et que je m’amuserai beaucoup dans le processus. Je vous tiendrai au courant!

Le BBC a publie un article ce Mardi avec le titre «Farmers fear EU pesticide rules» («les agriculteurs on peur des nouveaux regles de l’UE sur les pesticides»). Quelques heures plus tard, ils ont change le titre pour «Euro MPs back pesticide controls» («les deputes europeens support les controles sur les pesticides»). Cet article concerne le loi dont j’en ai parle dans mon post “Optimism“.

C’est dommage que le BBC a change le titre, mais l’article a circule sur le web avant le changement, donc je me permet d’en parle ainsi. Mais pourquoi est que les agriculeurs brittanique auront peur de ces statuts? La majorite des etats membres de l’UE les veulent, et moi aussi, mais mon opinion n’as pas ete demande par les deputes.

Apparament, ils craignent l’augmentation du prix qui suivra une perte de productivite, meme jusq’au point que la ‘carotte brittanique’ pourrait disparaitre. Comment, donc, est que le «Soil Association» («association de la terre») pourrait croire autrement? Le Soil Association est une organisation qui soutien l’agriculture bio en grande bretagne. Ils ont publie un rapport en Octobre 2008 qui s’apelle «England And Wales Under Organic Agriculture» («Angleterre et le pays de Galles sous l’agriculture bio»). Ce rapport n’est pas disponible sur le web, contactez-les par email pour en avoir une copie. Dans ce rapport ils explique que, si on passait a l’agriculture totalement bio dans ces pays, on pourrait reduire l’usage des fertilisants par 95%, des pesticides par 98%, et augmenter l’emploie dans le domain par 73%. Il y en aura d’autre bienfaits, y compris une reduction enorme de empreinte carbone de leur alimentation.

L’objection le plus courrant est que l’agriculture bio entrain une perte de productivite. Le rapport du Soil Association demontre que cette perte ne sera pas aussi importante que l’on pourrait croire. La productivite pourrait meme etre augmente avec des techniques agricole differents, il y en a beaucoup de marge pour ameliorer. En argentine, ils produisent du boeuf bio a grande echelle pour l’exportation autour du monde. Est-ce que la grande-bretagne ne pourrait pas faire pareil?

Helas, le rapport ne parle pas de la carotte brittanique, donc je ne sais pas qu’est-ce qui l’arrivera.

La france n’as pas autant peur du bio, il semble. Les francais mettent 12 millions d’euros par an pour changer leur production vers le bio. Ils veulent que la production bio augment beaucoup dans le future prochain. La france utilise d’avantage de pesticides que n’importe quel pays de l’UE, mais il parait qu’elle n’as pas peur de se priver des carottes en changent pour le bio.

Personnelement, j’achete la plupart de mes aliments dans une chaine bio francaise, Satoriz (Jasmine venait souvent avec nous). Les prix sont raisonnables, la qualite est bonne, et ils ont toute la gamme des produits, du savon a la biere. Et bien, des carottes aussi, comme celle a l’entete de cet article. J’ai aussi remarque que ce que j’achete de chez eux a un meilleur gout de ce qu’on achete en grande surface. Satoriz a beaucoup de magasins dans mon coin de la france, et ils viennent d’en ouvrir un de plus. Je les souhaite beaucoup de succes.

l’amerique, aussi, a une systeme agricole base sur l’utilisation des fertilisants et pesticides chimique. En attendant qu’Obama commence son travail, il y en a en amerique qui le demande a voix haut de changer la systeme agricole des etats unis, pour a peu pres les memes raisons.

Donc, si la france, l’argentine, et les etats unis pensent tous qu’ils peuvent produire leur aliments sans autant de produits chimiques, je me demande de quoi les agriculteurs britanniques ont vraiment peur? Est-ce qu’ils craignent vraiment la perte de leurs carottes?